Июнь на пороге, а вы пока не ощущаете себя по-летнему легко? Смените точку зрения по поводу себя и своего здоровья, советует Анри Шено.

Перед каникулами вы волнуетесь о своей форме? Тогда спросите себя: а что я буду делать в отпуске? Если собираетесь по 8 часов лежать на пляже, а потом идти в ресторан, вы превратитесь в запеченный окорок! Начинайте двигаться, хотя бы понемногу, это уже ускорит обмен веществ.

Избавление от таксинов – естественный процесс для организма: он потребляет продукты и выделяет отходы с помощью пищеварительного тракта, почек, легких и кожи. А для этого нужна вода. Совет пить ее по 3–4 литра в день – это несерьезно. Лучше каждый раз пейте чистую воду после того, как посетили туалет: важно, чтобы кровь не становилась более плотной и продолжала эффективно выводить лишние вещества.

Вы обращали внимание на то, как вы жуете? Если хорошо, тщательно, то у мозга есть время как следует распознать продукт, который вы положили в рот, отреагировать на это (организм выделяет нужные энзимы, чтобы его переварить) и послать вам сигнал насыщения. Так вы съедите как минимум на треть меньше! Гарантирую: только за счет этого приема в течение девяти месяцев вы гармонизируете ваш вес.

Почему так долго? Во-первых, чтобы выработать привычку жевать как следует, вам уже понадобится несколько недель. Вы видели, как люди глотают еду за бизнес-ланчем?! Во-вторых, чтобы потерять один килограмм жира, нашему организму необходим месяц. В-третьих, ребенку нужно девять месяцев, чтобы появиться на свет – столько же нужно и человеку, чтобы «переродиться». Похудеть за неделю? Это смешно! За неделю вы потеряете мышечную массу, но не жировой запас.

Вообще, время – необычайно важный фактор. Например, утром наш организм работает не так, как днем или в ночные часы. С 35 лет способность переваривать пищу и гормональный фон у нас снижаются, а в целом динамика обмена веществ меняется каждые семь лет – и это надо учитывать! После 35 лет нельзя рисковать мышечной массой и плотностью костей.

Для меня нет «запрещенных» или «суперполезных» продуктов – дело только в их качестве и количестве. По-настоящему вреден разве что цианистый калий! Возьмем шоколад: если он высокого качества, то это очень ценный продукт. Я сам люблю взять квадратик черного шоколада с чашечкой кофе-ристретто. И колбаса – прекрасная вещь: все зависит от того, что в нее положил колбасник. И плохому шампанскому я, разумеется, всегда предпочту бокал хорошего. Так не бывает – можно-нельзя, мир устроен иначе!

Никогда не стесняйтесь себя. Хотя бы потому, что другие люди обращают на нас далеко не так много внимания, как нам кажется. И потом, намного важнее ощущать себя в форме, чем иметь «идеальные» формы. Вы знаете шутку про то, что для мужчины существует два типа женщин? Одни – худые, с которыми ему приятно куда-нибудь вместе сходить, а другие – те, с которыми ему приятно в постели. Есть внешность, видимость, а есть реальность – чувственная и сексуальная. Не надо их путать!

Единственный человек на свете, в ком мы можем и должны быть уверены – это мы сами. Каждый из нас рождается с ощущением своего «я», и это чувство важно сохранить: я – существо исключительное. Не поддавайтесь давлению политических и социальных обстоятельств. Поступайте по собственной воле – но пусть она будет основана на знаниях. Каждый день задавайтесь вопросами о самих себе и не пускайте свою жизнь на самотек.

Лучше думайте о том, как обеспечить себе здоровье, а не о том, как предупредить болезнь. И не забывайте относиться к своим достижениям иронично!